Rote Äpfel, gelbe Äpfel, kleine Äpfel, große Äpfel, süße Äpfel, saftige Äpfel,…

Man kann sie natürlich blank essen, zu Saft pressen, im Kuchen verbacken oder Apfelmus mixen. Die Kinder der 4. Klasse testeten ein Rezept für eine Nachspeise mit Apfelkompott.

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Dazu mussten erst einmal einige Kilo Äpfel geschält, entkernt und gestückelt werden. Das mit dem Schälen war gar nicht so einfach und verlangte höchste Konzentration. Mit etwas Wasser und Zucker wurden die Apfelstücke nun unter strenger Bewachung weichgedünstet.

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In der Zwischenzeit löffelten fleißige Küchenfeen Zimtkekse und Vanillejogurt in Gläser. Mit einigen Löffeln Apfelkompott wurden die Schichtspeisen dann aufgefüllt. Lecker!! p1130144

 

Leckerei mit Apfel