Nach Imkerei und Getreideanbau ging es nun im Rahmen des Themas Landwirtschaft um die Milch und deren Verarbeitung. Der lange Weg von der wiederkäuenden Kuh bis zum leckeren Käse wurde erarbeitet. Die Einteilung der verschiedenen Käsesorten in Hart- Schnitt-, Weich- und Frischkäse konnten die Kinder live vornehmen und im Anschluss wurden ausgewählte Käsesorten dann auch verkosten.
So ein Käse